Obwódki na bok tortu to wydrukowane na opłatku (waflowym albo cukrowym) elementy, które po przyklejeniu na bok tortu tworzą jego efektowną dekorację.

Opatki tworzące boczne obwódki mogą nawiazywać do tematu głównego na górze tortu (wydruk na opłatku tortowym okrągłym albo prostokątnym), albo stanowią dekorację samodzielną.

Czym są OBWÓDKI na bok tortu? To wydrukowane na opłatku rodzaje wstęg elementy, które po przyklejeniu na bok tortu tworzą jego efektowną dekorację.

Opatki tworzące boczne obwódki mogą nawiazywać do tematu głównego na górze tortu (wydruk na opłatku tortowym okrągłym albo prostokątnym), albo stanowią dekorację samodzielną.

Obwódka opłatek na bok tortu – czy warto go używać do dekoracji tortu?

Warto!. Warto - a dlaczego?

• Gotowy tort w 5 minut - dekoracja opłatkiem na tort jest naprawdę  bardzo szybka
• Opłatkowa dekoracja obwódką jest wyjątkowo prosta - także dla osób bez cukierniczego doświadczenia
• wydruk na opłatku jest TRWAŁY - nie rozmazuje się przez 50 godzin !!
• Kolory wydruku na opłatku są mocne, nasycone

Opłatek papierowy czy cukrowy - co wybrać?

Do wyboru mamy dwa rodzaje opłatków na tort do robienia jadalnych wydruków: opłatek z papieru opłatkowego i opłatek cukrowy
Cukrowe, oferując wspaniałą jakość wydruku, mają pewne ograniczenia. Dlatego wybierając rodzaj opłatka sprawdź, czym Twój tort będzie pokryty z wierzchu:

tort "wilgotny"

to ciasto pokryte wilgotnym kremem śmietanowym lub rzadkim kremem maślanym - wybierz opłatek papierowy

tort "suchy"

pokryty gęstym kremem maślanym, czekoladą czy marcepanem – wtedy możesz wybrać opłatek papierowy (będzie wymagał przyklejenia) albo opłatek cukrowy.

Instrukcja nakładania opłatka na tort - papier opłatkowy

• Obrazek wytnij (opłatek jest miękki i elastyczny) z opłatka A4 zwykłymi nożyczkami. Wytnij go z białym marginesem - pomoże on zakryć kremem krawędź opłatka bez zasłaniania obrazka.
• Górę tortu pokryj RÓWNO kremem/bitą śmietaną, do którego opłatek się przyklei.
• Opłatek z wydrukiem połóż - wydrukiem do góry - na powierzchnię kremu (min. 2 godziny PRZED podaniem. Wydruk nie rozmazuje się przez wiele godzin po nałożeniu na tort)
• Stopniowo mięknący opłatek delikatnie dociskaj do kremu tak, aby przykleił się na całej powierzchni.
• Po przylgnięciu do kremu opłatek pochłania wilgoć kremu i zaczyna się deformować. Nie przejmuj się tym - szybko wyrówna się, a kolory wydruku staną się intensywniejsze.
• Wokół krawędzi opłatka warto zrobić dekoracji bitą śmietaną albo kremem (zamaskowanie połączenia opłatek-tort)
• Wydruk nie rozmazuje się przez wiele godzin po nałożeniu na tort - w praktyce 2-3 dni (w lodówce tort nie powinien być szczelnie przykryty)

Instrukcja nakładania opłatka na tort - papier cukrowy

Papier cukrowy świetnie nadaje się do dekoracji tortu o podłożu z czekolady, marcepanu,  masy cukrowej i lukru plastycznego. Wydruki na Papierze cukrowym (dzięki niechłonącej atramentu powierzchni) mają bardzo duże nasycenie kolorów.

Opłatek cukrowy NIE NADAJE SIĘ na torty pokryte wilgotnymi kremami - śmietanowym, rzadkim kremem maślanym czy galaretką.

• Elementy drukowane są w opłatku cukrowym w formacie A4 - trzeba go samodzielnie wyciąć
• W bardzo gorące dni papier cukrowy mięknie i trudno jest go odkleić od podłoża. Włóż go na kwadrans do lodówki (w foliowym opakowaniu).
• Wyjmij go z lodówki i pozostaw kilka minut w foliowej koszulce (aby nie skropliła się na nim wilgoć z powietrza).
• Elementy najlepiej jest wycinać czubkiem ostrego nożyka, bez przecinania folii pod spodem. Potem wystarczy wybrać wycięty element z foliowego podłoża i umieścić go na torcie.
• Jeśli powierzchnia tortu nie jest lepka – jako kleju użyj żelu nabłyszczającego MODECOR. Można też zwilżyć ją pędzelkiem z odrobiną wody.
• Dekorację połóż (wydrukiem do góry) na wierzch tortu i lekko dociśnij na całej powierzchni.
• Dekoracja cukrowa jest w całości jadalna.

Masz więcej pytań? Zajrzyj do sekcji FAQ

Dekoracja opłatkowa jest w całości jadalna.

Opłatek na tort jest produktem BEZGLUTENOWYM (ważne przy celiakii)

Opłatki i atramenty posiadają certyfikaty zdrowia i są dopuszczone do sprzedaży na terenie UE